Ampiamente usato in cucina come erba aromatica dai delicati sapori o come parte di una consociazione di piante benefica per le colture di marijuana, il cerfoglio agisce come arma di difesa contro i parassiti indesiderati.
Ampiamente usato in cucina come erba aromatica dai delicati sapori o come parte di una consociazione di piante benefica per le colture di marijuana, il cerfoglio agisce come arma di difesa contro i parassiti indesiderati.
Consociazione di piante con cerfoglio: Una delizia per la cucina francese ed un repellente per insetti
CERFOGLIO
Dalle tonalità delicate, il cerfoglio (Anthriscus cerefolium) assume un aspetto simile al prezzemolo, ma sprigiona sapori di anice e liquirizia. Usato già ai tempi dell'antica Roma, il cerfoglio veniva aggiunto per aromatizzare le zuppe e masticato per sopprimere l'appetito durante le lunghe marce.
I suoi minuscoli fiori bianchi e malva apportano colori variopinti negli strati più bassi di una coltura estiva.Quando raggiunge i sessanta centimetri è consigliabile potarlo per ritardare la fioritura e favorire una crescita più cespugliosa.
Coltivato in una consociazione di piante con aneto e coriandolo, crea un forte muro protettivo e benefico per le piante di marijuana, difendendole dagli insetti indesiderati. Afidi e mosche bianche sono efficacemente respinti, mentre le api da miele e le piccole vespe parassitoidi che si alimentano delle larve di insetti ostili vengono attirate. Il cerfoglio non ama essere coltivato in vaso e preferisce essere piantato direttamente in terra.
Cospargete i suoi semi in un piccolo solco ed irrigate. In circa due settimane i germogli inizieranno ad allungarsi e dopo sei settimane sarà pronto per l'uso. Lasciando fiorire un paio di gambi consentirete alle piante di auto-seminarsi per la successiva stagione colturale.
Nome latino
Tipo
Altezza
Raccolto
Effetto
Clima
Anthriscus cerefolium
Pianta erbacea annuale
40 - 70 cm
Matura in 42-56 giorni / Maggio-Ottobre
Nasconde le altre piante e tiene lontani gli insetti
Ambiente fresco, assolato o parzialmente ombreggiato, in substrati umidi; non gradisce caldo e siccità
pH
Terreno
Germinazione
Distanza tra le piante
Semi per grammo
Inoltre
Predilige i livelli tra 5.5 e 7.0. Può crescere tra 5.0 e 8.2
Terreni ricchi di sostanza organica
7-14 giorni / 13°C - Necessita luce per germogliare
25 - 30 cm
400 - 500
Efficace repellente per afidi ed altri insetti; piantato vicino ai ravanelli apporta sapori più speziati
Nome latino
Anthriscus cerefolium
Tipo
Pianta erbacea annuale
Altezza
40 - 70 cm
Raccolto
Matura in 42-56 giorni / Maggio-Ottobre
Effetto
Nasconde le altre piante e tiene lontani gli insetti
Clima
Ambiente fresco, assolato o parzialmente ombreggiato, in substrati umidi; non gradisce caldo e siccità
pH
Predilige i livelli tra 5.5 e 7.0. Può crescere tra 5.0 e 8.2.
Terreno
Terreni ricchi di sostanza organica
Germinazione
7-14 giorni / 13°C - Necessita luce per germogliare
Distanza tra le piante
25 - 30 cm
Semi per grammo
400 - 500
Inoltre
Efficace repellente per afidi ed altri insetti; piantato vicino ai ravanelli apporta sapori più speziati
Di
L. K. il 31/Ago/2023 :
(5)
51
Titolo : Chervil Commenti : Well what can i say.. its Chervil
Di
A. R. il 15/Gen/2019 :
(4)
51
Titolo : A ne pas oublier. Commenti : Un peu de cerfeuil dans un monde de thc donne une touche de couleur et un look plus branché à la culture.
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