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Volete arricchire i vostri frullati fatti in casa? Provate una di queste tre ricette per preparare frullati di mirtilli e cannabis a base di semi di canapa, foglie/microgreen di cannabis o potenti tinture di marijuana. Buon divertimento!
Indice:
Esistono innumerevoli modi per essere creativi con la cannabis in cucina, e preparare frullati con erba e mirtilli è probabilmente uno dei più facili e saporiti. Siccome molte varietà di cannabis hanno per loro natura aromi e sapori che ricordano i frutti di bosco, combinare l'erba con i sapori dolci e leggermente aspri dei mirtilli è un'idea fantastica. Oltretutto, per fare un frullato, non c'è bisogno di cucinare praticamente nulla e, quindi, è un perfetto punto di partenza per i cuochi cannabici meno esperti.
Cosa state aspettando? Continuate a leggere per imparare passo a passo come preparare a casa dei deliziosi frullati di cannabis e mirtilli.
Esistono frullati di ogni sorta con colori e gusti diversi, e non ci sono limiti agli ingredienti che si possono usare per prepararli. I mirtilli (insieme ad altri frutti di bosco) sono un ingrediente base dei frullati, in quanto arricchiscono qualunque miscela con il loro gusto leggermente aspro, dolce e delicatamente floreale. Combinatelo con gli aromi terrosi, muschiati e a volte fruttati della cannabis (così come i suoi effetti psicoattivi), e vi aspetterà uno strabiliante viaggio sensoriale.
Va comunque precisato che i frullati di cannabis e mirtilli non devono per forza essere psicoattivi. A seconda del tipo di cannabis che usate e del modo in cui la impiegate nella ricetta, potete gustare dei frullati alla marijuana che non vi faranno sballare. Qui di seguito trovate tre semplici ricette per frullati ai mirtilli; una con semi di canapa, un'altra con foglie di cannabis e la terza con tinture di THC o CBD.
Per quale motivo dovresti scegliere un frullato di cannabis e mirtilli piuttosto che un'altra variante?
I mirtilli sono considerati un superfood, e per valide ragioni. Oltre ad essere deliziosi, sono naturalmente ricchi di vitamine e minerali. In particolare, i mirtilli contengono elevate concentrazioni di manganese, vitamina C, vitamina K e fibra alimentare. Inoltre, i mirtilli (come anche alcune varietà di cannabis) sono ricchi di antocianine, un pigmento/flavonoide che si trova anche in açaí, ribes nero, lamponi neri, cavolo rosso ed altro ancora.
Oltre a conferire a questi cibi la loro caratteristica colorazione rosa, viola o nera, le antocianine hanno mostrato in vitro di esercitare effetti antiossidanti. Le ricerche[1] effettuate fino a questo momento mostrano che le antocianine presenti nei mirtilli potrebbero avere una serie di effetti positivi sull'organismo, in termini di salute cardiovascolare, controllo del peso e neuroprotezione.
Pronti per godere dei benefici nutrizionali combinati di mirtilli e cannabis? Qui di seguito troverete tre ricette semplicissime per preparare frullati con mirtilli e cannabis a base di semi di canapa, foglie e tinture ad alto contenuto di THC.
Volete fare un frullato alla cannabis ad alto valore nutrizionale? Questa ricetta è perfetta. Preparato con deliziosi mirtilli freschi o surgelati e semi di canapa, questo frullato è ottimo per una rapida colazione, un pranzo semplice o una merenda nutriente. E dato che è ricchissimo di proteine vegetali naturali, questo frullato ai mirtilli e semi di canapa è perfetto anche per uno spuntino goloso dopo l'allenamento.
I semi di canapa sono forse una delle fonti alimentari più antiche della storia dell'umanità. Come i mirtilli ed altri superfood, i semi di canapa sono naturalmente ricchi di tutta una serie di nutrienti essenziali, da vitamine e minerali ad acidi grassi omega ed altro ancora[2].
Nota: Si consiglia di realizzare questa ricetta con semi di canapa (che vengono prodotti e commercializzati all'ingrosso e sono perfetti per l'uso alimentare, come nei frullati) e non semi di cannabis (che sono più costosi e vengono creati specialmente per coltivatori di cannabis e breeder). I semi di canapa si possono comprare interi (con il tegumento esterno) o decorticati (senza il tegumento esterno). Per questa ricetta si possono usare entrambi; tenete soltanto a mente che i semi interi sono più croccanti e possono contenere una maggiore quantità di fibre.
Nota: Questa è la ricetta per una porzione (un frullato). Se state preparando più frullati alla volta, moltiplicate gli ingredienti e lavorate i semi di canapa separatamente fino ad ottenere una consistenza cremoso (simile al burro di arachidi). Aggiungete poi il resto degli ingredienti nel frullatore e frullate. In questo modo il risultato finale sarà più cremoso.
Volete assicurarvi la vostra dose quotidiana di verdure a foglia verde? Questa ricetta impiega foglie di cannabis per preparare un frullato di un verde acceso ad alto valore nutritivo[3]. Consigliamo di usare foglie a ventaglio (le ampie foglie che crescono dai gambi e rami principali delle piante di cannabis). In alternativa, per questa ricetta potete usare anche foglioline resinose (le foglie più piccole che crescono sulle cime di cannabis). Basta ricordarsi che le foglie resinose contengono più cannabinoidi e terpeni. Le foglie a ventaglio sono chiamate anche microgreen e costituiscono un'ottima fonte di amminoacidi essenziali; contengono inoltre un basso quantitativo di THC, il che vuol dire che potete ingerirle senza sballarvi.
Nota: Le foglie di cannabis, tanto quelle a ventaglio come quelle resinose, contengono terpeni ed acidi cannabinoidici grezzi come THCA e CBDA. Per aiutare il vostro organismo ad assorbire una maggiore quantità di questi composti, potete aggiungere al vostro frullato un po' di olio di cocco.
Se volete un frullato molto psicoattivo, questa è la ricetta che fa per voi. Se desiderate godervi lo sballo intenso e duraturo degli edibili alla cannabis, aggiungete al vostro frullato la tintura di THC che preferite. In alternativa, se cercate un effetto non psicoattivo, potete usare una tintura priva di THC, come per esempio un olio di CBD.
Nota: Per questa ricetta non è necessaria la decarbossilazione, dato che le tinture di cannabis contengono cannabinoidi già attivati.
Le ricette che abbiamo proposto sono un eccellente punto di partenza per preparare a casa i frullati con mirtilli e cannabis. Ma ricordate che potete aggiungere qualsiasi altro ingrediente per arricchire ulteriormente queste ricette. Ecco alcuni ingredienti che potete aggiungere a queste ricette:
Vi state chiedendo quali varietà di cannabis sono più adatte per fare frullati? Ecco alcune opzioni:
Pronti per gustarvi dei deliziosi frullati alla cannabis? Cominciate oggi stesso con le facili ricette che vi abbiamo proposto. Ma non fermatevi lì; ricordate che per quanto riguarda i frullati alla cannabis, non ci sono limiti alla fantasia. Perciò sentitevi liberi di sperimentare quanto volete.