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By RQS Editorial Team

I biscotti di pasta frolla sono perfetti per godersi gli effetti della cannabis e concedersi contemporaneamente dei dolci deliziosi. Ecco una semplice ricetta per la pasta frolla con burro di cannabis.


Quali sono i vantaggi di mangiare biscotti di pasta frolla alla marijuana?

Edibili fatti in casa. Biscotti deliziosi con un tocco psicoattivo. Cosa può esserci di meglio? Ecco alcuni vantaggi dei frollini alla cannabis fatti in casa:

  • Ricetta molto semplice
  • Perfetti per sfruttare il burro di cannabis
  • Deliziosi con tè, caffè o cioccolata calda
  • Perfetti per le feste (ma anche in qualsiasi altro periodo dell’anno)

Shortbread

Ricetta della pasta frolla alla cannabis

Questa è una ricetta per la pasta frolla alla cannabis che potete preparare facilmente a casa. Se non avete il burro di cannabis, usate la nostra ricetta passo-passo per crearlo prima di iniziare a preparare i biscotti.

Ingredienti

  • 1 tazza e mezza di farina
  • ½ tazza di zucchero semolato
  • ½ tazza di burro di cannabis già preparato ed ammorbidito
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Strumenti

  • 🥣 Terrina
  • 🥄 Mixer elettrico o cucchiaio di legno
  • 🥤 Misurini e cucchiai
  • 🍪 Teglia
  • 📃 Carta da forno
  • 🔪 Formine per biscotti o coltello
  • ⏲️ Forno

Procedimento

  1. Riscaldate il forno a 180°C e foderate la teglia con carta da forno.
  2. In una terrina, unite il burro di cannabis e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungete la farina, il sale e l’estratto di vaniglia nella terrina e continuate a mescolare fino a formare un impasto.
  4. Quando l’impasto è ben amalgamato, trasferitelo sulla teglia.
  5. Stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 1cm e tagliatelo nelle forme che preferite, oppure premete in modo uniforme l’impasto nella teglia. Potete usare una forchetta per creare un motivo decorativo sulla superficie dell’impasto.
  6. Mettete la teglia nel forno già caldo per circa 20–25 minuti, o fino a quando i bordi della pasta frolla iniziano a diventare dorati.
  7. Togliete la pasta frolla dal forno e lasciatela raffreddare completamente.
  8. Una volta raffreddata, tagliatela con un coltello nella dimensione che preferite. Saltate questo passaggio se tagliate la pasta frolla prima della cottura.
  9. Servite i biscotti e poi conservateli in un contenitore a tenuta d’aria nel frigorifero o nel congelatore.

Attenzione: gli effetti della pasta frolla alla cannabis dipenderanno dalla potenza del burro di cannabis utilizzato. È importante iniziare mangiando solo una porzione piccola ed attendere almeno un’ora prima di consumarne di più.

Alcuni consigli per preparare biscotti di pasta frolla alla cannabis

Volete cambiare un po’? Ecco i nostri consigli per cucinare e personalizzare i vostri biscotti di pasta frolla alla cannabis (o shortbread, per i nostri amici americani).

1. Non abbiate paura di usare le mani

L’impasto della pasta frolla è piuttosto denso. Se avete problemi a mescolare gli ingredienti secchi con il burro, non abbiate paura di usare le mani. Impastate la farina nel burro con le dita. Basta evitare di lavorare l’impasto più di quanto è necessario per incorporare gli ingredienti.

2. Lasciatelo riposare

A volte, la lavorazione dell’impasto ammorbidisce troppo il burro. Per essere certi che i biscotti mantengano la loro forma, è possibile rassodare l’impasto in frigorifero per circa 20 minuti.

3. Utilizzate diversi tipi di infusi di cannabis

Questa ricetta richiede il burro di cannabis, ma è possibile infondere i frollini con la cannabis anche in altri modi. Ecco alcune ottime possibilità:

Short Bread

4. Scatenate la creatività nella presentazione

Prendete in considerazione l’idea di trasformare la preparazione in un mini-progetto artistico. Provate a intagliare dei disegni nella parte superiore della pasta frolla. Usate i coloranti alimentari o tagliate la pasta frolla in forme divertenti con formine o un coltello prima della cottura. Potete persino creare una forma a foglia di cannabis per essere sicuri che nessuno mangerà i vostri biscotti “speciali” per errore.

5. Ravvivate la ricetta con aromi freschi

Potete anche aggiungere altri ingredienti alla pasta frolla per personalizzare i vostri biscotti. Pensate a quali sapori potrebbero integrare il profilo terpenico della varietà che avete usato per produrre il vostro burro di cannabis. Ecco alcune possibili combinazioni:

  • Scorza di limone: Si abbina bene a varietà agrumate come Quick One e Power Flower
  • Fiori essiccati di lavanda: Si abbinano bene a varietà floreali come la Royal Moby
  • Zenzero, cannella, chiodi di garofano: Si abbinano bene a varietà speziate e terrose come la White Widow
  • Gocce di cioccolato: Non passano mai di moda
  • Acqua di rose e pistacchio: Aggiungono una nota orientale
  • Foglie di tè Earl Grey: Per un tocco raffinato
  • Matcha in polvere: Un’aggiunta vigorosa ricca di antiossidanti

6. Usa la varietà Shortbread per una sinergia totale

Dato che state preparando la pasta frolla, perché non infondere nei vostri biscotti l’omonima varietà? La Shortbread è una varietà ibrida derivata da un incrocio tra Animal Mints e Kush Mints. Ha note di violetta, castagna e lavanda. Potete usare questa varietà per preparare il burro di cannabis od altri infusi prima di fare i biscotti. Aggiungete poi un po’ di fiori di lavanda, acqua di rose o tè Earl Grey alla vostra ricetta dei biscotti per avere una sinergia completa fra la Shortbread e la pasta frolla.

Un’altra ottima opzione è la varietà Royal Cookies. I suoi aromi dolci ne fanno un ottimo ingrediente per tutti i prodotti da forno. 

Royal Cookies
23_genetic background_1 Forum Cookies S1
33_Yield indoors_1 450 - 525 gr/m2
31_plant height outdoor_1 80 - 110 cm
25_flowering time_1 8 - 9 Settimane
29_THC_1 THC: 23%
28_Type Blend_1 Sativa 20% Indica 80%
34_yield outdoor_1 450 - 500 gr/plant
32_plant height outdoors_1 140-180 cm
27_harvest period_1 Metà ottobre
22_Effect_1 Euforizzante, Fisicamente Rilassante

Acquista Royal Cookies

Iniziate subito a preparare i frollini alla cannabis

I prodotti da forno sono i re degli edibili fatti in casa per due buone ragioni: sono facili da preparare ed hanno sapori deliziosi. La ricetta tradizionale dei biscotti di pasta frolla vuole molto burro ed è quindi perfetta per usare il burro di cannabis. Richiede solo pochi e semplici ingredienti ed è una bella alternativa ai brownie. Quindi, prendete un po’ di cannabutter, farina e zucchero, riscaldate il forno e preparate oggi stesso un po’ di pasta frolla alla marijuana.

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